食品微生物学実験(仮) -13ページ目

☆マイブーム☆

えーっと、昨日書き忘れちゃいました。やっちまったぁ。

昨日は21:30くらいまで学校にいたもんで。

授業が忙しいって結構大変なことなのね。大学最後の年に気付いちゃいました。

えっ?遅い???

そんなの知ってるよ~(笑)今までが不真面目過ぎたって事で。


今日は何を書けばよいのやら。

ってなわけで(どんなわけだよ)マイブームについて語っちゃおうかな☆


何故マイブームについてかというと、某料理教室の就職面接に行ったところ、『最近のマイブームはなんですか?』と聞かれました。

そんな事言われても何いえばいいんでしょ???

一生懸命考えたところ、思いついたのは100均☆

私の暇つぶし場所№1ですね。

何よりもキッチン用品の宝庫。

私のキッチンの8割は100均グッズで収納されています。

でも私が捜し求めてるのは京さんがゼミ室に持ってきた例のモノ。。。


そうです!!!

なんとパスタが電子レンジで茹でれる容器です。

DVDラックなどなど新しい雑貨が出るのは嬉しい限りです。

まな板用のシートとかキッチンの壁に吸盤をつけられるフックとか、素敵なものもいっぱいです。

しかぁし!!!!

なんで私が捜し求めるものがないの・・・・・(;_;)

見つけてきた京さん、あんたはエライ☆

いつか必ずゲットしてみせるよ♪


それと、おすすめ☆

100均で私がいつも購入してるもの。

それはケーキシロップです。

毎朝ほとんどホットケーキの我が家。

○永のケーキシロップは本当に美味しい。

でもやっぱりお値段もよろしいのデス。

一人暮らしをしている身なので節約できるところはしたいのデス。

そこで発見したのが100均のけケーキシロップ

これが意外にも美味しいじゃん♪♪~♪

経済的にも味的にもこれなら無問題(モウマンタイ)

ってなわけで、かれこれ半年くらいは愛用しています。

みなさんもお試しあれ~(´O`)


明日は月間報告会!!!

大変だけど、ちゃんと乗り切れるといいなぁ☆

                                          By でこでした。

ぶらり途中下車して食べたいもの。

ども、かなです

科学研究会(畑部)の方が着々と進んでおります。

今日はいくら位予算が下りるか部長と会計のえみりちゃんあべちゃん

一生懸命予算を考えてくださいました。

段さんがすばらしい動きでそんな二人をサポートする中、

私はせんべいをぼりぼり食べながら、三人の邪魔をしておりました。

しかもえみりちゃんのおせんべい。。

とてもおいしゅうございました。



さて、今日は仲良く京さん、段さん、えみりちゃん、私の4人で岐路に着きました。

みんな同じバスで帰るのですが、車中で『北海十勝餃子』という看板を発見。


「ねえねえ、あれなんだろ?」

「私は十勝出身だけど知らないなあ」

「うーん、ネーミングに十勝って入ってるから、中身に小豆が入ってるんじゃない?」

「うわ、まずそう・・・。」

「いや、北海ってあるから海の幸が入ってるんじゃないかな?えびとかさ。」

「でも『北海十勝』って書いてあるから、小豆とえび混ざって入ってるんじゃないの?」

「うーん、それもまずそう・・・。」

「あ、十勝牛が入ってるとか」

「え?十勝って酪農だけで食肉やってないんじゃないの?」

「いや、食肉もやってるよー」

「でもさ、意外に普通なんじゃない?北海道産のにんにく入ってるとか」

「あー、じゃあ行者にんにく入りかもね~」

(※会話で誰がどのセリフかはご想像にお任せします)


さて、半分正解がこの中にあります。

どれでしょうか?

答えはこちらからどうぞ(笑)→十勝製麺株式会社


因みに小豆入りって言ったのは私ではなく、段さんですよっ。

                                                       byかな

フリーズドライ

通学途中のバスの中で見かけたTシャツのプリントのRNAに過剰反応しました。京です

(私はDNAのことをいろいろやってます)



前回フリーズドライについてトラックバックさせていただいたのですが、

いやー、すごいですねw

乾燥アイス!(ネーミング最悪)

食べてみたい!作ってみたい!

これがあればいつでも宇宙に行けますゾ!


何でもかんでもフリーズドライしちゃえば学祭で売れるんじゃないかと思うんですけどね。

どうですかね。先生。

化学研究会(畑部)で収穫された野菜なんて使うと安上がりなんじゃない??

畑ですくすく育っているイチゴなんて現実味ありますねw


夢が広がるけど時間がない・・・・

悲しいことです。はい。

でもやっぱり興味しんしんなので賛同者がいればいつかやってみたいです。夏休みあたりに。


                                 By 京

科学研究会会報

科学研究会会計担当(仮) あべちゃんです。

まだ部員登録してないので(仮)ということで。


畑にはほぼ放置状態の中探して見るといろいろな作物が生えていました。

誰かが植えていたと思われるミントとレモングラス、たくましすぎるイチゴがたくさん、どこからきたのかヨモギなど。

そのほかにびっくりしたのは、なぜかひょろっともみじの木が。小さいながらももみじの風格漂ってました。


あとは会計担当ということで、初仕事行ってきました。それは予算会議。まあ、要は領収書のまとめ方とか、部費ではこれは出せるけどこれは出せないよ~とかの説明会です。三十分で終わりました。早!!


ここまではまあいいです。ここからが私たちにとって重要なこと。

部費は果たして出るのか?

昨日のえみりちゃんの記事のとおりゼミで部活を引き継いだんですが、その際引き継ぐまでに予算の登録とかは無かったようなのです。それで会議(という名の下の説明会)の後、執行部の方に聞いてみました。


結論を言うと出ます。やった!!

まだ書類かいて出せば間に合うそうです。よかった~(^^;)

でも、一応来週早めに出さないとね。


月曜日は部活についてちょっと動きます。(といってもたいしたことじゃないけど)


                                        BYあべちゃん



ハプニング~

 えみりです。今日はなんとなくハプニング続き。

まず、朝学校に行ったらなんと研究室の冷蔵庫が壊れていました。(おそらく昨日のうちに)

食品保管用の冷蔵庫ではなく、サンプルや酵素・薬品を保存している冷蔵庫です。

酵素は温度によって失活してしまうので大変です。

そのうち新しい冷蔵庫が届きます。それはそれで楽しみです(>_<)


 午後です。京さんがやらかしてくれました。

電気泳動機 (→写真) の電源アダプターの装着順序を間違え、電気泳動


電気が流せない状態になるわ、

アダプターはぬけなくなるわ・・・。

ちょっとした一騒動です。

 電気泳動では発ガン性の薬品を使用するので触れると危険です。ひとまずその液体を流してから、アダプターを引っこ抜こうと頑張りましたが、凹凸がしっかりとかみ合っててなかなかはずれません。

結局池田先生に白状した次第です・・・。先生がスパチュラやはさみを駆使してはずしてくれました。


その他にも今日は些末なトラブルがちょこちょこと・・・・

ある本によると、実験の失敗率、凡ミスが多いのは木曜日だそうです・・・。まさに今日は木曜日・・。


・・・おっと。実験に使う植物を畑で育てているのですが・・その他にお楽しみの植物(枝豆、とうもろこし、ルッコラなど)を育てようという話が浮上しています。そして、その活動を部活動として行うことになりそうです。

化学研究会(通称はたけ部)の活動を引き継ぐという形で・・・何故か私が部長になりそうな勢いです・・。

十勝っ子だからでしょうか。

だんさんとお揃いの農家帽子でもかぶって、農作業を楽しみますかなぁ。。


 そりでわ~・・・・                                 byえみり  でした。

日常風景

日常風景

特に書くことが思いつかないので、今日の日程と今の実験室の風景でも書いてみようと思います。

午前中は講義が一つ。

風が強く寒いので今日は(も)朝からやる気が起きないのは仕方ないです。

その後、空き時間なのでかなさんと京さん、そして私だんさんが実験室におりました。最近はもっぱらこの3人が実験室にいることが多い気がします。

かなさんは菌を培養するために培地をせっせと作り、京さんは小難しそうな資料とにらめっこ。私は培地に菌をまいて特にすることが無くなったのでコーヒーを飲みながらだらだらと日記を書いています。

偶にかなさんの「あっ!?」という声にビビリつつのんびり時間が過ぎていく優雅な(?)午前です。


ランチタイム。

それぞれお弁当だったりパンを買ってきたりとその日によって様々です。

女3人集まれば姦しいと言いますが、この3人の場合はあまり当てはまらないかも・・・?いや、どうかな。

今はかなさんが培地を作る音と私がキーボードをたたく音しかしてません。みんな真面目だな~


 午後からまた講義があります。

この講義の先生はテンション上げていかないとついていけません・・・

私はしばしば置いてけぼりをくらってます。

しかし、今日は外部の先生を招いての講義です。吉と出るか凶と出るかは午後からのお楽しみ。

講義は少々時間が延長するとのこと。

 早く終われば実験したいこともありますが、遅くなるなら何もしないで帰ることになりそうな気がします。

そんな一日の日程です。




                                          By  だんさん 

ゼミのみ金曜日☆

 謎に実家の景色を載せてみました。みんなに見せたかっただけ。実験で大変な毎日をいやしてくれるモノが必要かな、と。そんなこと言いつつ自分が一番疲れていない今日この頃。真面目じゃないからね。

 昨日はカラオケに行き、ウエスタンで焼き肉バイキング食べ放題に行きました。おなかの出っ張り具合が若干ながら豚に見えた一瞬でした。悲しかぁ~。

 でも人間ってすごい!!!一晩寝ただけで胃の中のモノが1キロも消化してました。人体の神秘ってほんとにあるもんだよねぇ。でもやっぱりもたれるモノはもたれるよ(>_<)胃薬バンサイ☆

実家 その2  

 まだ学校だけど、今日は帰ったらDVD見るんだぁ♪もうすでに延滞してるからゆっくり見て夜に返しに行く予定。『僕の彼女を紹介します』って知ってる?一人で見て一人で号泣して一人で元気になっちゃいます。なんか切ない人みたいに言うのはやめてね。かなり有意義な予定だからね~◇

 後は今日知り合いがおうちに来るらしいので、ちゃんと整理整頓でもしておこうかな、なんて。今我が家は荒れ放題。でもなんか居心地いいんだよね。ちょっと汚いくらいが落ち着くときがある。私だけでしょうか。

 来週は真面目に実験しよう、っと☆

                                                                                                           by でこ

大学までの道程

さて、2回目の登場のかなです。

前回の笹団子の件ですが、やっぱりみんな全部笹を剥いてから食べていました。

「何でバナナみたいに食べないのー?」と聞いたら

「難しいから」

とのこと。

やはり素人には難しかったか(笑)


さて今回ははじめて画像を載せてみました。

この北海道らしい雰囲気はどこかといいますと、我が大学でございます。

サイロの後ろのピンクの建物が大学です。

一応石狩市という「市」にある大学であり、

徒歩10分くらいで札幌市の北区に入るのですが…。

だいたい新入生はこの風景にがっかりします。

そりゃ、何が悲しくて授業中に牛が見えるんだか…。

(大学の隣が酪農を経営しているので)


でも北海道らしさを感じたい方であれば、うちの大学もオススメかもしれないですね。

そしてできればうちのゼミに入っていただけると、嬉しいです。

大学までの道程

                                    Byかな

でっきるっかなっ

このページはといいますと、ゼミ生が日替わりで研究室での出来事などを書いていこうじゃないかと。

そんな趣旨で始まりました。ブログいまはやっているしね!


では、わたくし京はこの場を借りて自分の妄想をぶつけたいと思います。

実験室には普段の生活では目にしない機械がたくさんあります。

菌を一定の温度で培養するための機械。遠心分離する機械。真空で乾燥させる機械・・・・・

実験する上で欠かせないモノであります。


今回は「真空凍結乾燥機を使ってフリーズドライの食べ物をたくさん作りたい!」※フリーズドライ


イチゴをフリーズドライしてチョコをつけみる。

例の六花亭のお菓子ですね。自分好みでチョコをたっぷりつけて食べたいです(よだれ)

同じようにリーズナブルなバナナでもやってみたいね(よだれ)


長持ちするのでとにかくいろいろと野菜をフリーズドライしておく。

保存が楽!栄養素の損失が少ない!水で戻して簡単調理ができる!

カレーの材料が全部フリーズドライなんてことも・・・


そして応用編。調理品のフリーズドライ。

探せばあるよあるよ。親子丼や中華丼なんてのもありました。


せっかく機械があるのだから乱用していろいろなものを作れたらいいなぁなんて悶々と考えておりました。

何かいい案がありましたらご意見ください。

学祭で売れるもの作れたらいいなぁなんてこっそり思っています。


                                          by京

困ったなぁ・・・

何にも書くこと無いよ・・・ホントは実験の進み具合とか書くべきなんだろうけど。ごめんなさい。(--;)

今日やったことといえば、文献訳してたぐらい。あ、でも文献終わりしだいジュース作ってみようと思います。


・・・・・もうこれぐらいで勘弁して下さい(:_;)


あああ~これではあまりにも書かな過ぎなので雑談になっても良いですか・・・・・・・?


GW実家に帰ってました。実家は道南の小さな町でいえではずっとごーろごーろしてました。

でもそれだけではあまりにも寂しいので、函館行ってきましたよ。

五稜郭公園は桜が満開。むちゃくちゃ綺麗。

ただ、「あの中に混じったら死んでしまう!!」ってくらいの花見客だったので、遠く車から眺めるだけだったのだけれども・・・・


で、お土産はある意味定番のトラピストクッキーですよ。まだ食べてない人は食べてね~(^^)

ちなみにトラピスト修道院は函館だと思われがちなんだけど、実は隣町の上磯町だったりします。

函館にあるのはトラピスチヌ修道院なのです。

ちょっとしたトリビア。

                                    BYあべちゃん